「千杼」な365 days

乳癌から18年 ―Blog 365 days―

タグ:ハウス食品工業

今夜は

『ハウスバーモントカレー』に。




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久々に、

『バーモントカレー』
甘口にしてみました!



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見た目に分かりませんが、
実はこれ、ジャガイモをすりおろし

玉ねぎ、人参、豚肉のスライスを
刻んで、フライパンで炒めます。


そこにお水を入れ、すりおろした
ジャガイモを一緒に煮込みます。


ジャガイモだから、デンプンで
ジュルジュル、ドロドロになります。



そこにコンソメ2かけ、中濃ソース
少しを入れ、煮込みながらカレーの
粉(ターメリックとか)ルウを加え
煮込みます。



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うまく行きました。🍛

美味しかった!
ごちそう様でした_。




🥛鈴木霄



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反町のコマーシャルで見た
ジャワカレーの作り方。


サイトに出ていたが、真似をせず
私流に作ってみました。🍛




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じゃがいもを2つすります。
すりおろしておきます。


玉ねぎを2つ炒めます。
小さく刻んだ人参を炒めて、

そこに牛肉とししとうを加え
炒めて、お水を適当に入れて
煮込み、



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コンソメ2個を一緒に入れて
煮込み、すりおろしたじゃがいもを
加えて煮込み、トロトロしてきたら

カレーのルウを(好きなルウ)を
入れて煮込み、出来上がり!



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出来上がり。🍛



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我が家は、ジャワカレーと
バーモントカレーを使用_。










ごちそう様でした。



🍽️鈴木霄




昨夜は

〈ハウス印度カレー〉。




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そして、今日は
そのカレーの残りで、カレーうどんに!



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美味しかった(笑)。










カレー🍛 




🍽️鈴木霄



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