煮物。母が死去してから 自己流で、煮物を作り出した、、、 水煮の蕗に、椎茸と、、、 関越物産のコンニャクと、 西友の油揚げと。三温糖と、唐辛子と だし、料理酒で、煮てみた。 こんな感じに、、、 煮詰めたら、 これ ...
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煮物づくり
煮物を作った! 西友で調達した具材で、作りました。 蕗、ぜんまい、コンニャクで…… 椎茸とで、作りました。 唐辛子と、 はちみつ、 だしと。 胡麻油で炒め、みりんと、塩と 醤油で、煮込みます。 明日には、味 ...